Заменяем сахар при похудении правильно

Хотите узнать, чем можно заменить сахар при похудении, и без вреда для здоровья? Тогда вам сюда, ведь наш сегодняшний обзор будет посвящен именно этой теме.

Почему сахар вреден для организма?

Не будем утаивать: сахар действительно опасен для здоровья человека во многих аспектах. И если не соблюдать суточную норму, которая составляет всего 50г, то очень быстро возникнет привыкание к этому сладкому продукту, что в результате приведет к еще большим проблемам. Во многом это происходит из-за того, что во время поедания сахара в крови повышается уровень глюкозы, на который организм реагирует выработкой инсулина. И именно он доставляет глюкозу к клеткам.

Но, этот идеальный баланс работает только при соблюдении правильного питания. Если же вы злоупотребляете сладким, и, например, фаст-фудом, глюкоза, и, следовательно, инсулин повышаются просто в огромных количествах, что способствует образованию жировых отложений. Более того, со временем клетки становятся устойчивыми к инсулину, что может вызывать ряд серьезных заболеваний, например, сахарный диабет.

Заменяем сахар при похудении правильно

Интересно: Отказ от сахара: что происходит с организмом

Помимо этого, сахар может привнести в вашу жизнь и другие проблемы.

  • Он вызывает чувство голода из-за которого вы чаще тянитесь к пище и заметно переедаете.
  • Естественно, сахар приводит к появлению лишних килограммов и различным степеням ожирения.
  • Также он ускоряет процесс старения, делает кости хрупкими, повышает риск развития деменции в пожилом возрасте.
  • Негативно избыток сахара сказывается и на работе внутренних органов. Например, он делает слабее сердечную мышцу и вызывает различные сердечно-сосудистые заболевания, перегружает печень, увеличивает уровень мочевой кислоты, которая негативно сказывается на работе почек, увеличивает нагрузку на поджелудочную железу.
  • Не самым лучшим образом избыток сахар влияет и на репродуктивную систему. У женщин он способствует развитию патологий яичников, а у мужчин снижает уровень тестостерона, что напрямую сказывается на потенции.

Дневная доза сахара составляет всего 50г (10 чайных ложек). Но, как правило, среднестатистический человек съедает его в разы больше, ведь сахар содержится практически везде. Особенно много его в газировке и сладостях. Например, 100г молочного шоколада — это уже суточная норма.  А многие употребляют ее за раз, да еще вприкуску со сладким чаем.

Заменяем сахар при похудении правильно
Сколько сахара в продуктах

Чем можно заменить сахар при похудении?

Если вы решили заняться похудением, то заменить сахар в чае, кофе и домашней выпечке — это жизненная необходимость. А на что его можно поменять мы сейчас расскажем.

Мед

Очень часто диетологи рекомендуют заменять сахар именно этим продуктом пчеловодства. И нужно это делать хотя бы потому, что несмотря на относительно высокую калорийность (329 кк на 100г) мед очень полезен для организма. Этот природный сахарозаменитель благотворно влияет на пищеварение, легко усваивается и помогает в лечении многих заболеваний. А самое главное, что он способствует нормализации обмена веществ.

Заменяем сахар при похудении правильно

Интересно: Как пить кефир с медом для похудения

Стевия

Еще один природный сахарозаменитель, который производится из травы, произрастающей в Центральной и Южной Америке.  По мнению специалистов, стевия — это лучшая альтернатива сахару на сегодняшний день. И класть ее нужно везде, начиная от обычного чая. Калорийность этого продукта всего 18 кк на 100г, что делает стевию абсолютно незаменимой для тех, кто сидит на диете. Помимо этого, она улучшает метаболизм, способствует снижению аппетита, помогает бороться с сонливостью, повышенной утомляемостью и головными болями. Выводит из организма шлаки и токсины. И что еще очень удобно, приобрести ее можно в разных формах. Например, для выпечки или запеканки хорошо подойдет порошок стевии.

Заменяем сахар при похудении правильно
Стевия, формы выпуска

Сиропы

Если вы не любите мед или у вас на него аллергия, заменить сахар можно сладкими натуральными сиропами.

  • Кленовый сироп. Отличный продукт с умеренной калорийностью (50-60кк), который станет прекрасным заменителем сахара. По вкусу он очень напоминает шиповник. К тому же этот продукт обладает рядом полезных свойств для организма, например, укрепляет иммунитет. Специалисты советуют во время диеты, если вам нестерпимо захотелось сладкого, выпить чай с кленовым сиропом или пить его в чистом виде по одной ложке.
Заменяем сахар при похудении правильно
Кленовый сироп
  • Сироп агавы. Да, по своей калорийности эта суспензия не уступает сахару. Но, ее преимущество состоит в том, что съесть этого сиропа много не получится, потому что он невероятно сладкий и быстро удовлетворит все потребности сладкоежек. По вкусу сироп агавы поминает карамель, а дополнительным его преимуществом являются слабительные свойства, которые нормализуют проблемы со стулом, часто возникающие во время диет.
Заменяем сахар при похудении правильно
Агава
  • Сироп топинамбура. Это тоже натуральный сахарозаменитель, который полезен для диабетиков так как он снижает уровень инсулина в крови. Оптимальная суточная норма этой сладкой суспензии 30-40г в день.

Заменяем сахар при похудении правильно

Каждый из вышеуказанных сиропов можно добавлять в чьи, каши, или пить их в чистом виде при необходимости.

Заменяем сахар при похудении правильно

Кэроб или Рожковое дерево

Это относительная новинка в сегменте сахарозаменителей, ведь на российский рынок он пришел сравнительно недавно. Однако приятный вкус и несомненная польза для здоровья уже сделали это продукт востребованным у тех, кто следит за своим весом.

Заменяем сахар при похудении правильно Кэроб по цвету очень похож на какао порошок, а по вкусу и при меньшей калорийности (220кк на 100г) он гораздо слаще сахара, что по аналогии с сиропом агавы позволяет употреблять его в пищу меньше. К тому же он богат питательными веществами, микроэлементами и хорошо идет на приготовление десертов, напитков, выпечки.

Заменяем сахар при похудении правильно

Сухофрукты

Или, как их в народе называют, правильные сладости. Сушеный ананас, чернослив, изюм, курага, финики, инжир, яблоки и т.д — все это гораздо полезнее конфет, напичканных сахаром.  Конечно, бесконтрольно употреблять сухофрукты не стоит, ведь их калорийность может быть достаточно высокой, как например у манго или дыни. Но заменять ими магазинные пирожные однозначно стоит.

Заменяем сахар при похудении правильно

Помимо этого, в продаже можно встретить и ряд синтетических сахарозаменителей. Например, сахарин, цикламат, аспартам, сукразит. В большинстве своем они имеют нулевую калорийность (кроме аспартама), но врачи отмечают их серьезный потенциальный вред для здоровья.

Заменяем сахар при похудении правильно

Итак, подведем итоги. Во время похудения сахар можно заменять на:

  • Мед
  • Стевию
  • Кленовый сироп
  • Сироп агавы
  • Сироп топинамбура
  • Кэроб
  • Сухофрукты
  • Синтетические сахарозаменители

Интересно: Как похудеть с помощью показателя низкого гликемического индекса

А Вы беспокоитесь о количестве употребляемого сахара?

На этом все. Теперь вы знаете, чем без труда при похудении можно заменить сахар, не причинив вреда здоровью.

А какой сахарозаменитель в своем рационе предпочитаете Вы?


Материал подготовлен редакцией сайта topbodies.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все о фитнесе и красивой фигуре
Комментариев: 2
  1. Анита

    Мне мой лечащий врач порекомендовала стевию для похудения. До этого я никогда даже не пробовала этот заменитель сахара, но сейчас только им и пользуюсь. И вкус мне его пришелся по душе, хотя, я знаю, что многим он не нравится. Кленовый сироп тоже люблю.

  2. Эля

    Три года назад мы с мужем отдыхали в Европе и там впервые попробовали кэроб. Мне так понравилось, что я с того момента сахара вообще не ем. Везде у меня теперь идет только этот сахарозаменитель, хоть в чае, хоть в десертах. Всем советую.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: