Диета доктора Назардана для похудения на 1200 ккал в сутки на сегодняшний день является одной из самых популярных и эффективных систем питания. За помощью к ней прибегают, чаще всего, люди, страдающие от большого количества лишнего веса, и серьёзно намеревающиеся от него избавиться.
Основные принципы диеты
Американский доктор иранского происхождения Юнан Назардан является высококлассным специалистом по лечению ожирения оперативным путем. Как правило, пациенты попадают к нему в крайне запущенном состоянии. И, чтобы помочь, он устанавливает на желудок страдающего ожирением человека специальный бандаж, который значительно уменьшает потребление пищи, а значит помогает похудеть.
И вот именно для того, чтобы желудку было так можно легче приспособиться к новым условиям, доктор придумал особую диету, которую назвал своим именем. Примечательно, но в некоторых случаях пациентам удается сбросить вес, придерживаясь лишь установленных норм питания, и не прибегая к операции.

Рассмотрим основные принципы данной диеты.
- Много белка. Диета Назардана является преимущественно низкоуглеводной.
Интересно: Продукты, богатые белком
- Много супов. Чтобы на пищеварение было как можно меньше нагрузки, еда должна быть жидкой и низкокалорийной. Это приводит к уменьшению желудка в размерах, а значит съесть для насыщения придется значительно меньше. За счёт этого будет уменьшаться и количество жира. Причем процесс похудения будет происходить сравнительно быстро.
- Много воды. В сутки худеющий должен выпивать от 2 литров жидкости. Это могут быть любые несладкие чаи, травяные настои, морсы и компоты, свежевыжатые соки и, конечно, обычная питьевая вода (именно на нее рекомендовано и делать основной акцент). И помните, жидкость в желудок должна поступать каждый час, но не во время приема пищи. Два этих процесса лучше разделить.
- Никакой обжарки. Пища, которой нужно питаться во время нахождения на диете, должна быть приготовлена исключительно на пару, методом варения или тушения. А после остывания ее надо будет протирать или перемалывать блендером. Никакой обжарки диета Назардана не допускает! Также из меню исключаются соль, дабы предотвратить отеки, острые приправы и сахар. Продукты следует подбирать привычные и простые.
- Дробное питание. В среднем люди, сидящие на диете доктора Назардана, питаются шесть раз в день. Причем одна порция не должна превышать 250-260 г/мл. Из этого следует, что садиться за стол поесть придётся каждые 2,5 — 3 часа.
- Соблюдение температурного режима. Пища и напитки, употребляемые во время диеты, не должны быть холодными и горячими. Самая оптимальная температура для них — тёплая, 30-40 градусов.
Режим питания, разработанный доктором Назарданом, не является сбалансированным и относится к категории строгих. Поэтому придерживаться его больше двух-трех недель нельзя. Результат же похудения за этот период может составлять от минус 4 до минус 10 кг.
Рекомендации для худеющих
Сам доктор Юнан Назардан рекомендует правильно входить в его диету, и выходить из нее. Как правило, вхождение и приобщение к новым правилам питания длится 3 дня. За этот период вы подгоняете свой привычный рацион под вышеуказанные критерии, постепенно увеличиваете количество потребляемой жидкости, если до этого она была менее 2 литров, привыкаете питаться чаще и меньшими порциями.
Возвращаться к стандартному распорядку дня также необходимо плавно, аккуратно вводя в меню привычные продукты. Однако все старые привычки вновь принимать не стоит. Например, избавиться от жареной, солёный и острой пищи лучше навсегда. А вот привычку пить простую негазированную воду за 25 минут до еды следует сохранить.
Что же касается противопоказаний, то они, как и в любой другой диете, здесь также имеются:
- беременность и лактация;
- индивидуальная непереносимость компонентов, аллергические реакции;
- нарушение в работе пищеварительной системы;
- сердечная и почечная недостаточность;
- наличие каких-либо инфекционных и хронических заболеваний;
- серьёзное нарушение обмена веществ.
Перед вступлением в диету обязательно проконсультируйтесь со специалистами, в числе которых: терапевт, диетолог, гастроэнтеролог. Они помогут дать оценку состояния организма и точно скажут, следует ли вам придерживаться столь строгой диеты.
Интересно: Диета Протасова: меню на каждый день
Примерное меню на шесть дней
Теперь мы рассмотрим приблизительное меню на 6 дней диеты доктора Назардана для похудения. И не забудьте, что максимально допустимая здесь суточная норма — 1200 ккал.
День первый
Прием пищи (далее ПП) 1: овсяная каша с добавлением большого количества воды;
ПП 2: стакан кефира 1% жирности — 200 мл;
ПП 3: яйцо, сваренное вкрутую + стакан зеленого чая без сахара;
ПП 4: суп-пюре из брокколи и куриной грудки — 250 мл
ПП 5: йогурт низкокалорийный — 200 мл;
ПП 6: мягкий обезжиренный творог с кусочками фруктов или сухофруктов.

День второй
ПП 1: зеленый чай без сахара с лимоном + 20г твердого сыра;
ПП2: стакан обезжиренного молока — 200 мл;
ПП 3: жидкое картофельное пюре с добавлением молока — 250 мл;
ПП 4: компот из сухофруктов — 200 мл;
ПП 5: яйцо;
ПП 6: куриная котлета из мягкого фарша 150г + листья шпината.
День третий
ПП 1: манная каша на молоке, не густая, без комочков 200г;
ПП 2: стакан теплой воды с лимонным соком;
ПП 3: яблочное, персиковое или банановое пюре 150г;
ПП 4: овощной суп-пюре — 250г;
ПП 5: стакан кефира 1% жирности — 200мл;
ПП 6: рыба, приготовленная на пару с лимонным соком 200г.

День четвертый
ПП 1: жидкая овсяная каша на молоке (можно с фруктами);
ПП 2: ягодный морс — 200 мл;
ПП 3: яйцо, сваренное вкрутую + 2 средних томата;
ПП 4: жидкое картофельное пюре на воде 120г + 1 куриная котлета из мягкого фарша;
ПП 5: стакан молока — 200 мл (0% жирности);
ПП 6: куриный бульон 200 мл + салат из меда и протертой моркови 100г;
ПП 7: отварное куриное филе, измельченное в блендере 150г + листья сала + 1 томат.

День пятый
ПП 1: черный чай с лимоном без сахара + омлет 120г;
ПП2: кисель 200 мл;
ПП 3: тыквенный суп 250 мл;
ПП 4: фруктовый коктейль — 250 мл;
ПП 5: овощное рагу 150г + тушеная рыба (минтай, хек, горбуша);
ПП 6: творожная запеканка (можно с изюмом) 200г.
День шестой
ПП 1: рисовая каша на молоке — 200г;
ПП 2: натуральный йогурт с фруктами 200 мл;
ПП 3: два вареных яйца — 100г;
ПП 4: ягодный морс — 200 мл;
ПП 5: гречневая каша на воде 80г + куриное филе, измельченное в блендере 100г;
ПП 6: морковно-яблочный салат 100г + рыбное филе на пару с травами.
Обязательно постарайтесь как можно точнее придерживаться норм питания ради более скорого и равномерного похудения. И помните, если в это меню добавить больше углеводной пищи, то желудок уменьшаться не перестанет, но жиры из проблемных зон уходить уже не будут. Только белок и клетчатка!
Интересно: Диета Минус 60 Екатерины Миримановой: меню
Диета доктора Назардана для похудения на 1200 ккал поистине творит чудеса. А лучшей рекламой для нее являются сотни счастливых пациентов, которые смогли привести вес в норму, не прибегая к операции.
А Вы бы решились попробовать диету доктора Назардана?
Для меня она слишком уж суровая, но некоторые ее принципы я готова перенять. Например, дробное питание, много воды отдельно от еды, никакой обжарки и соли. Но от углеводной пищи так, как здесь, я не смогу отказаться. Люблю капусту, картошку и многие каши. В общем, я решила частично попробовать диету доктора Назардана. И даже калории до 1200 держать мне под силу. И еще: мне кажется, в таком щадящем режиме сидеть на ней можно дольше 3х недель.
Это не диета, а убийца ЖКТ. Даже за три недели на жидком и протертом питании организм разучится принимать и перерабатывать нормальную твердую пищу. И начнутся очень и очень большие проблемы
Если не ошибаюсь , Назардан всегда говорит, что есть надо 3 раза в день, без перекусов! А тут целых 6 раз!
Да-да, кефир, гречка и манка — традиционные американские продукты…
Но в этой диете разве недостаточно углеводов? А каши, фрукты, молоко?