Сегодня мы поговорим об диете Вальтера Лонго – расскажем об основных принципах такого питания и отзывах похудевших, а также представим пример меню на 5 дней. Данная система питания определенно стоит вашего внимания, так как не только помогает похудеть, но и продлевает жизнь.
Суть диеты
Диета была названа в честь ее создателя Вальтера Лонго – американского ученого-биохимика, основателя Института долголетия. Благодаря десяткам исследований и годам кропотливой научной работы ему удалось создать уникальную систему питания, которая стала рецептом стройной фигуры, вечной молодости и красоты.
Основан этот режим питания на периодическом голодании, которое обеспечивает обновление организма на клеточном уровне и обладает оздоровительным эффектом. Однако метод Вальтера Лонго лишь имитирует голодание – при его соблюдении нужно всего лишь снизить количество потребляемых калорий и употреблять правильные продукты.
И именно такое псевдоголодание позволяет запустить омолаживающие механизмы без ряда побочных эффектов, которыми обладает традиционное интервальное голодание. Имитация «голодовки» также имеет более узкий перечень противопоказаний.

Поэтому эта диета предназначена для тех, кто не просто хочет преобразить фигуру, но и оздоровить организм в целом. Ее по праву называют «питанием для долголетия» — при регулярном соблюдении этой диеты вы также сможете увеличить продолжительность своей жизни.
Продолжается такая диета всего 5 дней. По исследованиям Вальтера Лонго даже за этот короткий промежуток времени можно добиться потрясающих результатов! Среди них:
- снижение веса;
- обновление всех внутренних систем организма;
- укрепление иммунной системы и повышение защитных сил организма;
- замедление процессов старения;
- снижение уровня холестерина в крови;
- уменьшение риска заболеваний сердца и сосудов.
У группы испытуемых, соблюдающих эту диету, даже выявили улучшение умственных и физических способностей!
Но работает этот метод только при регулярном применении. Здоровым людям до 40 лет достаточно соблюдать диету 2 раза в год. Людям старшего возраста – 4 раза в год. А при большом количестве лишнего веса рекомендовано применять эту диету гораздо чаще, желательно каждый месяц (т.е. 12 раз в год).

Обязательно учитывайте противопоказания. Данный режим питания не подходит людям с сахарным диабетом, язвенной болезнью, гипертонией, чрезмерно низкой массой тела, а также беременным и кормящим женщинам. Стоит прекратить диету и при первом проявлении побочных эффектов – головокружении, мигрени, ознобе, дневной сонливости.
Эффективность и отзывы
На сколько килограмм можно похудеть благодаря диете Вальтера Лонго? За 5 дней ее соблюдения вы сможете похудеть на 2-4 кг, что подтверждают отзывы похудевших. Также в отзывах отмечается, что диета переносится весьма комфортно – без упадка сил, слабости и повышенной утомляемости (как это бывает при голодании). Напротив, у людей появляется дополнительная энергия и ощущение легкости!
Основные принципы диеты
Давайте разберемся, на каких принципах строится это питание для долгой жизни и стройной фигуры.
Снижение калорийности рациона. Поскольку диета имитирует голодание, следует уменьшить вашу суточную калорийность. Выглядит схема питания по дням диеты следующим образом:
- первый день – 1090 калорий (10% приходится на белок, 56% на жирные кислоты и 34% на углеводы);
- второй-пятый дни – 725 калорий (9% белка, 45% жирных кислот и 46% углеводов).
Интересно: Сколько употреблять калорий, чтобы похудеть
Умеренное потребление белка. Аминокислоты нужны организму для строительства тканей и клеток – поэтому в вашем рационе они должны быть в достаточном количестве. Но и превышать норму также не стоит. На 1 кг веса должно приходиться 0,7-0,8 г белка. Например, при весе в 65 кг ваша норма аминокислот составит 45-52 г в день.
Переход на растительный рацион. Основой питания должна стать растительная пища. От мяса придется отказаться, а вот рыбу употреблять можно и нужно. Даже жирную (лосось, скумбрию, тунец, форель и т.д.). Включив ее в рацион, вы сможете добирать свою норму белка.
Дополнительный прием витаминов. Для того, чтобы ваш организм получал нужные ему питательные вещества, нужно раз в пару дней принимать поливитамины и Омега-3 – по 1 таблетке.
Список продуктов
Как мы уже упоминали, на этой диете нужно по максимуму употреблять растительную пищу.
Список рекомендованных продуктов выглядит следующим образом:
- овощи и фрукты;
- нерафинированные растительные масла;
- орехи и семена;
- водоросли;
- оливки;
- авокадо;
- куриные яйца;
- рыба (хек, минтай, судак, камбала, карп, сайда и т.д.);
- зеленый и травяной чай.

Учтите, что продукты с высоким содержанием жиров (масла, орехи, авокадо) очень калорийны. Их можно кушать в очень малом количестве.
Конечно, придется полностью исключить из рациона все вредности – жирную и жареную пищу, фастфуд, копчености, выпечку из белой муки, сладости, алкоголь. Однако в небольшом количестве можно употреблять черный шоколад от 70% какао. Обязательно вчитывайтесь в состав – он должен быть как можно более натуральным.
Интересно: Как занятия спортом замедляют старение
Пример меню
Представляем вам примерное меню диеты Вальтера Лонго, рассчитанное на все 5 дней. Порции обязательно должны быть небольшими – не более 150 г.
1-й день
Утро: отварное яйцо, помидор, чай
Перекус: 20 г любых несоленых орехов
Обед: 150 мл супа из овощей и гороха, кусочек хлеба из цельного зерна
Вечер: 100 г салата из овощей, зелени и ½ части авокадо

2-й день
Утро: 100 г водорослей с ложкой семени льна
Перекус: 1 долька темного шоколада
Обед: 150 мл крем-супа из цветной капусты, картофеля и моркови
Вечер: 50 г запеченного минтая, 100 г овощной смеси с горошком
3-й день
Утро: отварное яйцо, зелень
Перекус: апельсин
Обед: 150 г салата с оливками и любыми овощами
Вечер: 70 г отварной фасоли, помидор и зелень
4-й день
Утро: цельнозерновой бутерброд с 1/3 частью мякоти авокадо
Перекус: горсть любых ягод
Обед: 100 мл растительного молока (овсяное, миндальное, соевое и др.), 80 г салата с морковью и яблоком
Вечер: 130 г салата с тунцом в собственном соку и овощами
5-й день
Утро: 70 г фасоли, зелень
Перекус: яблоко, 2 шт. миндаля
Обед: 150 г овощного салата, заправленного небольшим количеством масла оливы
Вечер: 50 г запеченного хека, 100 г овощного рагу
Интересно: Меню правильного питания на неделю
Диета Вальтера Лонго, имитирующая голодание, продолжает завоевывать популярность не только среди худеющих, но и в кругу врачей и экспертов по питанию. Этот революционный метод омоложения поможет вам на долгие годы сохранить свою красоту и молодость! И в дополнение к этому преобразить фигуру.
А вы прибегали к методу голодания или его имитации?
Пробовала придерживаться интервального голодания. Но мне этот метод не подошел – чувствовала себя отвратительного, еще и начал болеть желудок. А диета Вальтера Лонго мне подошла, она оказалась более щадящей.
Нет, но наслышана о том, что голод обладает эффектом омоложения. На традиционное голодание не решусь, а вот его имитацию хочу попробовать.