Фермерское мясо – это мясо животных, выращенных на ферме. Это может быть говядина, баранина, птица, кролик или свинина. Фермерское мясо отличается от мяса из продуктового магазина, потому что обычно оно дороже и имеет другой вкус. Городскому жителю сейчас такая продукция доступна, ведь, даже не выходя из дома, можно на сайте выбрать необходимый вид мяса, вес и затем в два клика купить мясо в Москве.
Польза для здоровья от фермерского мяса
Польза для здоровья от употребления в пищу фермерского мяса многочисленна и разнообразна.
Говядина, баранина, птица, кролик и свинина имеют много преимуществ для здоровья, которыми может наслаждаться вся семья. Некоторые из этих преимуществ включают:
- снижение риска сердечных заболеваний, рака, инсульта и диабета 2 типа;
- увеличение сухой мышечной массы;
- повышение иммунной системы;
- обеспечение необходимыми питательными веществами;
- и с низким содержанием калорий и жира.
Производство
Производство фермерского мяса (говядина, баранина, птица, кролик, свинина, молочные продукты) — это процесс, который начинается на ферме и завершается продуктом, который продается потребителям. Различные типы животных, выращиваемых на фермах, происходят из разных частей тела животных, и их производственные процессы соответственно различаются.
Животных обычно кормят сеном, зерном и другими кормовыми добавками, а также минералами и витаминами, чтобы они были здоровы перед забоем. Затем их отправляют на бойню, где их убивают либо разрезая либо перерезая горло.
Почему люди едят больше фермерского мяса
В последние годы растет спрос на фермерское мясо, и многие люди называют его потребление одной из причин.
Некоторые люди утверждают, что больше фермерского мяса полезно для нас, потому что в нем много белка и мало жира. Другие говорят, что мы должны вообще есть меньше продуктов животного происхождения, потому что они наносят ущерб окружающей среде и способствуют изменению климата.
Будущее фермерского мяса неопределенно, но есть ряд потенциальных решений, которые могут улучшить устойчивость и здоровье отрасли. Одним из вариантов является более широкое внедрение устойчивых методов, таких как использование систем приподнятых грядок вместо клеток или переход к более гуманным методам ведения сельского хозяйства. Другим решением является разработка новых источников белка, не связанных с выращиванием животных в неволе. Исследователи работают над инновациями, такими как мясные продукты на растительной основе, которые могут создать более устойчивое и здоровое будущее для мяса, выращенного на ферме.
Фермерское мясо богато питательными веществами и содержит много необходимых витаминов и минералов. Он также содержит большое количество полезных жиров и белков. Кроме того, фермерское мясо низкокалорийно и практически не содержит сахара.
