Какие каши можно есть при похудении

Девушки и женщины, стремящиеся получить красивое стройное тело, часто не знают, можно ли есть каши при похудении. Ведь большинство круп – это углеводы. Как известно, они нежелательны при соблюдении диеты. Так ли это на самом деле, разбираемся ниже.

Польза каш

Важно знать, что все крупяные каши относится к категории медленных углеводов. То есть на их переваривание организм затрачивает достаточное количество калорий. При этом именно медленные углеводы дают организму эффект длительного насыщения.

Кроме того, крупы богаты растительным белком, который необходим для быстрого сжигания жира и формирования мышц, клетчаткой и целой кучей полезных микроэлементов, минералов, витаминов. Все они оказывают самое благотворное влияние на органы ЖКТ и способствуют плавному похудению. Так что каши при похудении так же важны, как и белок (отварное мясо), фрукты, овощи и вода. И кушать их можно каждый день без страха потерять фигуру. Главное — правильно готовить блюдо и грамотно выбирать крупы.

Совет: При выборе каш или круп обращайте внимание на содержание в них белка. Чем его больше, тем лучше для фигуры и организма. Дополнительно смотрите на гликемический индекс крупы. Лучше, если он будет как можно ниже.

Какие каши можно есть при похудении
Продукты и голод

Интересно: Что есть, чтобы быстро похудеть

Топ-6 каш для похудения

Если вы задаетесь вопросом, можно ли есть каши при похудении и какие именно, то ниже мы приводим перечень полезных для организма круп.

Гречка

Она считается самой белковый из всех круп. На 100 г продукта приходится 12,6 г растительного белка. Калорийность гречневой каши составляет 313 ккал. Помимо этого, в крупе содержится большое количество железа. Поэтому гречневая каша особенно полезна при анемии. Гречка богата медленными углеводами. Они дают организму энергию на целый день. Поэтому насытиться можно в течение дня всего 2-3 тарелками хорошо приготовленной каши.

Интересно: Диета на гречке

Какие каши можно есть при похудении

Совет: Диетологи рекомендуют раз в неделю делать разгрузочный гречневый день. То есть в течение суток нужно кушать только гречневую кашу, приготовленную на воде. К ней можно добавлять зелень. Обязательно соблюдайте питьевой режим.

Пшено

В желтой пшенной каше содержатся калий, фосфор, магний, сера, витамины Е и РР, а также витамины группы В. Пшено не просто способствует похудению, но активно сжигает уже отложенные жиры. Кушать пшенную кашу нужно регулярно. Особенно, приготовленную на воде. При выборе крупы обращайте внимание на цвет её крупинок. Чем он чище и желтее, тем полезнее будет пшённая каша.

Какие каши можно есть при похудении

Овсянка

Эта каша быстро насыщает организм, регулирует работу кишечника, формирует чувство длительного насыщения. Крупа богата витаминами группы В, Е, РР, а также цинком, кальцием, фосфором, магнием, натрием, железом, клетчаткой. Но имейте ввиду, что все эти полезные свойства присущи только обычному «Геркулесу», который нужно варить. Каши быстрого приготовления не в счет. Они не несут пользы для организма и бесполезны при похудении.

Какие каши можно есть при похудении

Пшеничная каша

Этот вид крупы считается одним из самых низкокалорийных. Пшеничная каша снижает уровень плохого холестерина в крови, регулирует обмен жиров. Кроме того, крупа способствует улучшению состояния волос, ногтей, кожи. Это блюдо активно замедляет процесс старения. Пшеничную кашу особенно хорошо есть на ужин.

Какие каши можно есть при похудении
Про каши

Перловка

Перловая крупа помимо полезных витаминов, минералов и микроэлементов богата и лизином – особой аминокислотой, которая способствует выработке коллагена. То есть состояние зрелой кожи значительно улучшается после регулярного приема перловой каши. Она становится плотнее, эластичнее, разглаживаются морщины. Особенность перловой крупы в том, что при приготовлении она увеличивается в 3-5 раз. То есть, употребляя стандартную порцию каши, вы поглощаете меньшее количество калорий.

Какие каши можно есть при похудении
Польза и вред перловой каши

Важно: разгрузочный день на перловой каше способствует выведению лишней жидкости из организма, снижению отеков и мягкому похудению.

Ячневая каша

Ячневая крупа содержит витамины Е, РР, D и фосфор. Последний особенно важен для ускорения обменных процессов. Кроме того, ячка богата кальцием, калием и марганцем. Крупа способствует снижению уровня сахара в крови. Поэтому на ней могут худеть даже диабетики.

Какие каши можно есть при похудении

Вредные каши при похудении

Если вы стремитесь за красивым стройным телом, то из рациона нужно исключить такие каши:

  • Белый рис. Он богат простыми углеводами. Значит, никак не способствует похудению. Если очень хочется рисовой каши, то покупайте бурый или нешлифованный рис.

Интересно: Бурый рис для похудения

  • Манная каша. Ее гликемический индекс составляет 70. Для худеющего человека это очень много. Кроме того, манка, которая есть производное пшеницы, содержит фитиновую кислоту. А она тормозит усвоение кальция.
Какие каши можно есть при похудении
Калорийность каш

Важно: к группе вредных круп также относят булгур, кус-кус и семолина.

Как правильно готовить полезные каши

Чтобы крупа, выбранная для похудения, несла максимум пользы для организма, её нужно правильно приготовить. Для этого соблюдайте несколько важных принципов:

  • Каши на молоке недопустимы. Молочная продукция увеличивает калорийность крупы. Особенно если молоко жирное. Если уж очень хочется приготовить крупу на молоке, то берите обезжиренное. Оптимальный вариант приготовления блюда – только на воде.
  • Приготовление каши только на огне. Если вы используете микроволновую печь, знайте, гликемический индекс крупы в этом случае увеличивается на 20-30 единиц.

Какие каши можно есть при похудении

  • Отсутствие добавок в кашу. Часто предпочтение отдается маслу, сахару, соли. Все они улучшают вкус блюда, но также и увеличивают его калорийность. Соль дополнительно провоцирует отечность организма. А после сладкой каши хочется съесть что-то еще.
  • Желательно готовить каши непосредственно перед приготовлением. Если сделать это невозможно (варите крупу на весь день), то держите её в холодильнике в плотно закрытом контейнере. Порции разогревайте по мере необходимости и желательно на огне, без использования жиров.

Интересно: Безглютеновая диета

Любите есть каши?

Теперь вы знаете, можно ли есть каши при похудении, и с легкостью способны организовать себе полезный диетический рацион на весь день, при этом не оставаясь голодными.

А какие каши Вы предпочитаете для диеты?


Материал подготовлен редакцией сайта topbodies.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все о фитнесе и красивой фигуре
Комментариев: 2
  1. Рая

    Ещё давно от бабушки узнала о пользе пшенной каши. Раз в неделю делаю себе разгрузочный день на ней. Выгляжу в свои 40 примерно на 35 лет.

  2. Наталья

    я очень люблю гречку. Кушаю её на завтрак и ужин. Часто беру с собой на тормозок. Кстати и дети мои тоже любят гречку на молоке. Да и вообще стараюсь приучать детвору к правильному питанию, а не к снэкам.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: