Мандарины при похудении

В преддверии Нового года все любительницы цитрусовых фруктов, придерживающиеся диеты, начинают задаваться вопросом, а можно ли есть мандарины при похудении. Ведь сладкий солнечный фрукт является таким же символом праздника, как ёлка и Дед Мороз. Но как он сказывается на фигуре? Давайте узнаем.

Польза мандаринов во время диеты

На самом деле мандарин, пусть и являющийся сладким фруктом, полезен как во время похудения, так и при соблюдении обычного режима питания. Исключения составляют лишь несколько случаев, о которых мы поговорим ниже. Поэтому включать его в свое диетическое новогоднее меню не только можно, но и нужно. А мы сейчас объясним почему.

• Высокий уровень клетчатки. Мы не единожды писали о том, что грубые волокна клетчатки во время похудения просто незаменимы. Ведь они способствуют глубокому очищению кишечника, оказывают положительное влияние на пищеварение, ускоряя его, а также обеспечивают продолжительное чувство сытости, и помогают усваиваться пище. Так вот, в мандаринах клетчатки очень много, а это значит, что ваш желудочно-кишечный тракт будет работать во время диеты как часы, способствуя движению стрелок весов в сторону минуса.
• Мандарины снижают тягу к сладостям. Еще один немаловажный факт для худеющих. Ведь в составе этих цитрусовых есть полезная фруктоза, которая может заменить в рационе сахар, полностью удовлетворив потребность организма в сладком. И это второй плюс в пользу маленького оранжевого плода.

• Нобилетин. Очень полезное вещество в составе мандаринов. Оно защищает внутренние органы от оседания на них жировой прослойки, предотвращает развитие сахарного диабета и ожирения, способствует ускорению обменных процессов. Также улучшают метаболизм и большое количество пектина, минеральных солей и эфирных масел.
• Мало калорий. В зависимости от сорта количество килокалорий на 100г в составе цитрусового фрукта варьирует от 30 до 40 (за счет большой водянистости), что практически в два раза меньше, чем в обезжиренном твороге, который диетологи часто рекомендуют время сброса веса. Во многом именно благодаря такой низкой калорийности мандарины и помогают людям похудеть.

• Общая польза. В одном маленьком фрукте содержится просто огромное количество витаминов. Среди них: витамин С, повышающий иммунитет, витамин D, способствующий усвоению кальция, фосфора и других минеральных веществ, витамины группы В, активно участвующие работе щитовидной железы и высвобождении энергии из жировых клеток, витамин Р, укрепляющий мышечную ткань , предотвращающий ломкость капилляров, и улучшающий память.

Но и еще не все. Ученые доказали, что запах мандаринов благотворно влияет на нервную систему, успокаивая ее. Для худеющих это означает предотвращения срывов и депрессии во время нахождения на даже самой строгой диете.

Интересно: Какие продукты нельзя есть при похудении

Как есть мандарины во время диеты?

Теперь давайте узнаем, как нужно правильно употреблять сладкий фрукт, чтобы избавиться от лишних килограммов.

• Во-первых, мандариновая диета, как и любая другая, должна быть сбалансированной. Поэтому в меню обязательно присутствие не только фруктов, но и нежирных сортов рыбы и мяса, овощей (только не картофеля), и небольшого количество кисломолочных продуктов. Питание предполагается дробное, раз в 3 часа, и ограниченное маленькими порциями. Вечером ужин должен быть легким, и, что важно, без цитрусовых. Это обусловлено тем, что у мандаринов достаточно высокий гликемический индекс.
• Во-вторых, помните, что даже самая строгая диета наиболее эффективна в сочетании с физическими нагрузками. И здесь мандарины тоже могут оказаться полезными, так как витамин С и каротин в их составе помогут мышцам быстро восстановиться. Поэтому съесть цитрус после тренировок будет отличной идеей.

• Очень хорошо помогают избавиться от лишней жидкости в организме и сдвинуть вес в период застоя разгрузочные дни на мандаринах и воде. Для их проведения вам понадобится 500г фруктов и 1,5-2 литра негазированной воды. Распределяете количество плодов на целый день, и кушаете их, предварительно выпив за полчаса для этого стакан минералки. Если чувство голода в перерывах между приемами пищи становится нестерпимым, то смешайте мандариновый сок с водой, и подкрепитесь этим тонизирующим коктейлем. Но помните, что слишком часто к такому разгрузочному меню прибегать нельзя!
• Также эти маленькие оранжевые плоды хороши в качестве дневного перекуса, и, как мы уже сказали, они вполне могут заменить сладости. Однако из-за высокого показателя простых углеводов есть мандарины на ночь при похудении крайне не рекомендовано, дабы не получить риск увеличения жировых отложений в проблемных местах.

В каком случае есть мандарины, особенно в больших количествах, противопоказано: при гастрите, повышенной кислотности, язвенных заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки, проблемах с поджелудочной железой; при наличии аллергической реакции на цитрусовые; если имеются диагнозы гепатит, холецистит, энтерит, колит,  нефрит.  Что касается сахарного диабета, то здесь мнения специалистов расходится. Одни рекомендуют отказаться от мандаринов в этом случае полностью, а другие разрешают съедать 2-3 плода в сутки.

Интересно: Фруктово-овощная диета

Диетические рецепты с мандаринами

Очень любите этот фрукт, и хотите употреблять его даже во время похудения? Тогда вот вам на заметку несколько вкусных низкокалорийных рецептов, которые придутся кстати даже к новогоднему столу.

Салат с кальмарами (54,3 ккал/100г)

Для приготовления одной порции возьмите:

• тушку свежего кальмара;
• 30г савойской капусты;
• 20г соевого соуса;
• 2 средних томата;
• 2 мандарина;
• 1 небольшое яблоко;
• кунжут для приправы.

Сначала отварите кальмар, остудите, удалить из него все лишнее, и нарежьте тушку кольцами.  Помидоры, яблоко и дольки мандаринов измельчите на небольшие кубики. Капусту мелко нашинкуйте.  Все ингредиенты смешайте, и заправьте перед едой кунжутом и соевым соусом.

Салат с курицей и огурцами (64,12 ккал/100г)

• 250г вареной куриной грудки;
• 150г пекинского салата;
• 150г свежих огурцов;
• два мандарина;
• 10г французской горчицы;
• 10г бальзамического уксуса;
• 1 ст. ложку оливкового масла;
• соль, черный перец по вкусу.

Сваренное куриное мясо и огурцы нарежьте кубиками. Мандарин очистите от кожуры, снимите с долек пленку, удалите косточки и разрежьте пополам. Капусту мелко нашинкуйте. Все продукты смешайте в салатнице и перед подачей на стол заправьте приправами, горчицей, маслом и уксусом.  Приятного аппетита!

Выбирайте мандарины правильно. Если из плода брызжет сок – это хорошо. Если шкурка сухая, значит фрукт был давно сорван и полезных веществ в нем осталось немного. А если на кожуре и вовсе есть плесень, кушать такой цитрус нельзя.

Надеемся, мы ответили на ваш вопрос — можно ли есть мандарины при похудении. Как видите, этот фрукт несет в себе больше пользы, чем вреда, поэтому смело добавляйте его в свой диетический рацион. Однако помните об умеренности.

Интересно: Лимон для похудения

Напишите в комментариях: А вы любите мандарины?