Овощная диета для похудения по праву считается одной из самых эффективных – с ее помощью вы сможете похудеть на 10 килограмм всего за неделю! Сегодня мы расскажем о всех особенностях этого режима питания и представим вам подробное меню на все 7 дней.
Плюсы и минусы диеты
Название овощной диеты говорит само за себя – основной принцип рациона заключается в употреблении овощей. Причем в классической разновидности диеты исключаются все другие группы продуктов. Такое питание приносит пользу не только вашей фигуре, но и здоровью.
Основной плюс диеты заключается в ее очищающем эффекте – благодаря клетчатке, которая содержится в овощах в большом количестве. Она впитывает в себя все токсины и шлаки из нашего ЖКТ и выводит их естественным путем. Более того, грубые пищевые волокна помогают снизить уровень вредного холестерина в крови и улучшают процесс пищеварения.
Также продукты с клетчаткой превосходно насыщают, так как волокна набухают в кишечнике и не оставляют места для другой пищи. А сложные углеводы из овощей обеспечивают организм длительной энергией и регулируют уровень сахара в крови – что тоже снижает аппетит. Поэтому при данном режиме питания вы не будете испытывать острый голод.
Овощная диета обеспечит вам прекрасное самочувствие и чувство легкости. Ведь овощи содержат в себе настоящий витаминно-минеральный комплекс, укрепляющий наше здоровье. Такое витаминное питание поможет улучшить состояние кожи, ногтей и волос.
Конечно, и без минусов не обошлось. В зимний период эта диета – не самый бюджетный способ похудения, как так несезонные овощи стремительно дорожают. Также основной недостаток диеты связан с резким увеличением потребления клетчатки. Да, пищевые волокна бесспорно полезны для нашего организма, но в таком объеме могут спровоцировать метеоризм и нарушения стула. Особенно, если до диеты в вашем рационе овощей было мало.
Существуют и другие разновидности этого режима питания, более щадящие. Например, фруктово-овощная или белково-овощная диеты. Однако при их соблюдении худеть вы будете медленнее.
Овощная диета достаточно строгая и имеет противопоказания. Среди них: хронические болезни желудочно-кишечного тракта и почек, частые запоры, период беременности и кормления грудью.
Интересно: Фруктово-овощная диета
Эффективность и отзывы
Овощная диета удивляет своей эффективностью всех, кто испробовал этот метод похудения. Отзывы похудевших – прямое подтверждение тому, что вы действительно сможете избавиться от 10 килограмм всего за неделю.
Однако стоит помнить о том, что не у всех метаболизм работает с одинаковой скоростью. Результаты диеты также зависят от индивидуальных особенностей организма и вашего уровня физической активности. Поэтому кому-то удается сбросить десяток килограмм, а кому-то – чуть меньше.
Рацион овощной диеты
Всю неделю соблюдения диеты нужно есть только овощи. На первый взгляд кажется, что диета слишком строгая – но на самом деле ее рацион очень разнообразен! Перечислим продукты, которые можно и нужно употреблять при таком питании:
- все виды капусты;
- грибы;
- огурцы;
- помидоры;
- кабачки;
- баклажаны;
- морковь;
- лук;
- тыквы;
- редька;
- свекла;
- спаржа;
- сельдерей;
- зеленый горошек;
- любая зелень.
То есть разрешены все овощи, помимо картофеля – в нем содержится слишком высокий уровень крахмала. Из них можно делать супы, салаты, рагу и даже десерты (например, из тыквы, которая имеет природную сладость). Салаты допустимо заправлять соком лимона или уксусом. Также вы можете готовить овощные смузи.
Интересно: Гречневая диета на 3 дня для быстрого похудения
Другие особенности диеты
Перед началом соблюдения диеты стоит ознакомиться с несколькими правилами – чтобы получить эффективный результат и при этом не навредить своему организму
Питьевой режим. Не забывайте, что вода – прямой участник обменных процессов. Без нее вы не будете худеть. Поэтому старайтесь выпивать не менее 1,5 л воды ежедневно.
Физическая активность. Конечно, тяжелые силовые тренировки при похудении на овощах стоит отложить. Просто старайтесь больше двигаться – делать утреннюю зарядку, легкое кардио, гулять пешком.
Длительность диеты. Нежелательно соблюдать овощную диету для похудения дольше недели – так как длительная нехватка белка и жиров в рационе может навредить вашему здоровью. Сделайте перерыв минимум на 3-4 месяца и можете повторить диету.
Выход из диеты. По окончанию диеты нужно постепенно переходить на привычное питание, ежедневно включая в рацион новую группу продуктов. Нежирное мясо, рыбу, кисломолочную продукцию, фрукты. Придерживайтесь правильного питания и сможете сохранить результат.
Меню на неделю
Представляем вам пример меню на неделю. Вы можете скорректировать его по собственным вкусовым предпочтениям.
1-й день
Утро: 250 г тушеной капусты
Перекус: 200 г салата из тертой моркови и стеблей сельдерея
Обед: 300 г салата из свеклы, моркови, томатов и сладкого перца
Вечер: 250 г любых овощей, запеченных в лимонно-чесночном соусе
2-й день
Утро: 250 г овощных голубцов, фаршированных грибами, морковью и помидорами
Перекус: 200 г цветной капусты, запеченной со специями
Обед: 300 г теплого салата из шампиньонов и кабачков
Вечер: 250 г витаминного салата из капусты, моркови и лука
3-й день
Утро: 250 г соте из баклажанов
Перекус: 200 мл смузи из сельдерея, огурца и зелени
Обед: 350 мл томатного супа-пюре с луком, морковью и базиликом
Вечер: 250 г салата с морковью по-корейски, огурцами, сладким перцем и укропом
4-й день
Утро: 200 г овощного салата из помидоров, огурцов, моркови и запеченной тыквы
Перекус: 200 г квашеной капусты
Обед: 350 мл супа с цветной капустой, луком, сладким перцем и грибами
Вечер: 250 г овощного рагу
5-й день
Утро: 250 г салата из помидоров, огурцов и сладкого перца
Перекус: 200 г салата из огурца и капусты
Обед: 300 г кабачков, тушеных с помидорами и перцем
Вечер: 250 г салата из стручковой фасоли, зеленого горошка и помидоров
6-й день
Утро: 250 г салата из моркови, репы и капусты
Перекус: 200 г печеной тыквы
Обед: 300 г запеченной цветной капусты, 2 помидора
Вечер: 250 г салата из баклажанов, помидоров и салата Айсберг, приправленного прованскими травами
7-й день
Утро: 250 г перца, фаршированного баклажанам и томатами
Перекус: 150 г квашеной капусты
Обед: 350 мл супа с шампиньонами, морковью и свежим шпинатом
Вечер: 250 г винегрета
Многие женщины считают, что похудеть на 10 килограммов всего за неделю практически невозможно. После соблюдения овощной диеты для похудения вы сможете убедиться в обратном! Благодаря ей вам удастся в краткие сроки обрести заветную стройность и даже улучшить свое самочувствие.
Интересно: Кефирная диета на 7 дней минус 10 кг
Напишите в комментариях: А вы пробовали худеть на овощной диете?
Нет, но результаты очень заманчивы. Мне как раз до идеального веса нужно скинуть 9 кг. Да и почистить организм давно пора – эта диета прекрасно подойдет. Думаю, что неделю на овощах продержаться смогу.
У меня подруга просто преобразилась благодаря этой диете. Вышла с недельного отпуска – и прямо не узнать! Теперь тоже хочу попробовать. Овощи люблю и готова есть их в любом количестве.