Варианты полезных завтраков

Для того, чтобы похудеть очень важно придерживаться правильного питания, которое не только полезное, но ещё и очень вкусное. Это мы как раз и докажем на примерах рецептов сытных и малокалорийных завтраков, представленных в статье.

Каким должен быть правильный завтрак?

Многие диетологи утверждают, что здоровое и сбалансированное питание намного эффективнее при похудении, нежели разгрузочные дни и жесткие диеты. Поэтому, завтрак должен обязательно присутствовать в рационе, поскольку, помимо основной своей функции насыщения организма энергией, он ещё способствует:

  • быстрому пробуждению ото сна;
  • повышению работоспособности;
  • укреплению мышечной системы;
  • поднятию настроения и активизации пищеварения.

Варианты полезных завтраков

Интересно! Доказано, что в первой половине дня процесс метаболизма в организме ускорен. Следовательно, вся съеденная за завтраком пища перерабатывается в энергию, а не в жировые клетки, как это происходит в вечернее время.

Однако, такого результата не достичь, если поглощать всё, что попало. В связи с этим, разрабатывая меню на каждый день, следует учитывать, что утренняя трапеза, обязательно должна отвечать критериям, представленным ниже.

  • Калорийность. Если брать во внимание, что суточная норма потребления калорий составляет 1500, из них завтраку нужно отвести не менее 25%. При этом, в утреннем рационе белки должны составлять ⅓ часть, жиры ⅕ и углеводы ⅔.
  • Питательность. Дабы целый день не думать о еде и не переедать во время последующих приемов пищи, завтрак нужно обязательно насыщать медленными углеводами.
  • Низкая жирность. Остерегайтесь жирных продуктов, таких как молоко, ряженка и сливочное масло. Если же без них уж никак не обойтись, употреблять их в пищу можно лишь в минимальном количестве.
  • Легкость. Несмотря на то, что завтрак является наиболее сытным приемом пищи, всё же не следует утренний перекус превращать в переедание. Ведь кроме чувства тяжести в организме, из-за потребления тяжелых продуктов, может также возникнуть метеоризм, рези в животе и вздутие.

Варианты полезных завтраков

Интересно: Полезные привычки для похудения

Что можно есть?

Исходя из вышеприведённых требований, мы составили топ продуктов, которые идеально подойдут для утренней трапезы. К ним относятся:

  • травяной или зелёный чай без вкусовых добавок;
  • мед (в качестве подсластителя);
  • орехи;
  • свежие фрукты и ягоды с низким содержанием сахара;
  • оливковое, кокосовое или льняное масло;
  • обезжиренные кисломолочные продукты;
  • каши;
  • выпечка без сахара и прочих добавок, приготовленная из цельнозерновой муки;
  • отварные постные сорта мяса;
  • кофе;
  • яйца.

Варианты полезных завтраков

Интересно: Чай для похудения: рецепты

Важно! Диетологи рекомендуют желающим похудеть исключить из своего рациона навсегда сдобу, сахар, сладкие йогурты с различными наполнителями, бананы, колбасы и прочие копчености, фастфуд, специи, соленья и соусы.

Рецепты вкусного и полезного завтрака

Правильное питание не такое скучное и пресное, как это кажется многим. А дабы вы сами в этом удостоверились, ниже мы представили лучшие рецепты блюд, которые идеально подойдут для завтрака.

Варианты полезных завтраков
Правильное питание на целый день

Овсянка

Овсяная каша может быть очень даже вкусной, если её приготовить по нашему рецепту. Вам потребуется:

  • 100 мл воды;
  • 100 мл обезжиренного молока растительного происхождения, например, кокосового, овсяного или соевого;
  • 50 г овсяных хлопьев;
  • любимые ягоды.
Варианты полезных завтраков
Варианты овсянки

Смешайте жидкие ингредиенты в одной ёмкости и доведите их до закипания. В кипящую жидкость бросьте овсянку и варианте её до загустения. В конце, кашу можно сдобрить ягодами, кленовым сиропом или орехами.

Варианты полезных завтраков
Польза каш

Низкокалорийные такосы

Этот вариант завтрака удобен тем, что в отличие от каш, его можно взять с собой и съесть на ходу. Для его приготовления вам будут нужны:

  • 1 куриное яйцо + 1 белок;
  • 75 г черных отварных бобов;
  • рубленая зелень: укроп, лук, шпинат и т.д.;
  • кукурузная тортилья;
  • несколько долек авокадо и помидора.

Пожарьте яйцо и белок удобным для вас способом. Возьмите лепешку, положите на низ зелень, омлет, бобы, авокадо и помидоры, нарезанные дольками и заверните всё в рулет. При желании, вкус данного блюда можно улучшить красным перцем чили или любимым обезжиренным соусом собственного приготовления.

Варианты полезных завтраков

Смузи

Это идеальный напиток для желающих похудеть, поскольку ним можно утолить голод, не набрав лишних килограмм. К тому же, свежеприготовленный в блендере смузи очень полезен, так как он обогащает организм витаминами и оказывает антиоксидантное воздействие. Что до рецептов, по утрам, предлагаем вам испробовать композиции, состоящие из нижеприведенных ингредиентов:

  • огурец, груша, яблоко, стебель сельдерея, грейпфрут, вода, смесь хлопьев;
  • яблоко, корица, семена кунжута, обезжиренное соевое молоко, банан, киви;
  • низкокалорийный кефир, клубника, черника, орехи, овсяные хлопья;
  • обезжиренный йогурт, мандарин, крыжовник, малина и киви.

Варианты полезных завтраков

Интересно! Альтернативой смузи на завтрак может стать не менее полезный коктейль с черносливом, который незаменим при похудении. Для его приготовления смешайте по 1 ч.л. семян льна и кэроба с 1 ст.л. овсяных хлопьев и несколькими штучками мелко нарезанного чернослива. Залейте всё обезжиренным кефиром и оставьте на ночь в холодильнике.

Морковные маффины

Несложный, но при этом вкусный рецепт, которым вы можете порадовать себя и близких. Вам потребуется:

  • яйцо;
  • 200 мл обезжиренного кефира;
  • очищенное яблоко и морковь;
  • 1 ст.л. изюма;
  • по 90 г овсяной и цельнозерновой муки;
  • 1 ч.л. разрыхлителя.

Варианты полезных завтраков

Натрите на терке яблоки и морковь, а соду погасите уксусом. Смешайте все ингредиенты в одной ёмкости так, чтобы у вас получилась однородная консистенция. Получившуюся массу разложите по силиконовым формочкам и выпекайте 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Интересно: Диетическая выпечка при похудении

Утром завтракаете?

Яичница в авокадо

Необычная интерпретация классической глазуньи, которая уже многим пришлась по вкусу. Для приготовления такого завтрака вам будут нужны следующие ингредиенты:

  • спелый плод авокадо;
  • 2 средних куриных яйца;
  • помидоры;
  • зелень и специи.

Разрежьте авокадо так, чтобы у вас получились две равные половинки. Выньте из них косточку и часть мякоти. Разбейте по яйцу в каждую половинку, посыпьте специями, положите поверх нарезанный дольками помидор и притрусите всё зеленью. Готовую заготовку отправьте в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15-25 минут.

Варианты полезных завтраков

Предложенные в статье рецепты вкусного и полезного для здоровья и фигуры завтрака — это лишь малая часть того, что каждый мечтающий похудеть может себе приготовить.

А что на завтрак готовите себе Вы?


Материал подготовлен редакцией сайта topbodies.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все о фитнесе и красивой фигуре
Комментариев: 3
  1. Мария

    Для меня глазунья и овощной салат — это самый любимый завтрак, который чаще всего себе готовлю.

  2. Виктория

    Я стараюсь не есть слишком жирные продукты и зачастую, если не успеваю приготовить себе что-то, просто разогреваю вчерашний ужин.

  3. Ulia

    А я очень люблю гранолу с соевым молоком или йогуртом. Такой завтрак хорош во всём, кроме цены.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: