Грецкий орех: чем полезен

Чем полезен грецкий орех для организма человека? Давайте разберемся, как это чудо-продукт помогает восстановить как женское, так и мужское здоровье и какими свойствами он обладает.

Что содержит в себе грецкий орех?

Грецкие орехи – ценнейший продукт для здоровья человека, славящийся своим уникальным составом. В ядрах этих полезных орешков содержится неисчисляемое количество питательных веществ:

  • полезные полиненасыщенные жиры – Омега-3 и Омега-6;
  • масса незаменимых аминокислот – на 100 г орехов приходится целых 15 г белка (почти как в мясе);
  • бета-каротин – провитамин А;
  • витамины группы В (В1, В2, В3, В6, В9), С, Е, К, РР;
  • большое количество железа и цинка;
  • натрий, сера, калий, фосфор, фтор, магний;
  • клетчатка.

Грецкий орех: чем полезен

Интересно: Петрушка: полезные свойства для женщин

Полезные свойства

Польза этих орехов не ограничивается обогащением нашего организма витаминами и минералами. Данный продукт также выполняет массу других функций для здоровья человека.

Укрепление иммунитета. Большое количество витаминных соединений и минералов в орехах способствует укреплению иммунной системы и защищает нас от инфекций и вирусов. Стоит обязательно включить их в свой рацион в осенне-весенний период.

Стимуляция мозговой активности. Наверняка каждый из нас слышал о влиянии этих орехов на мозг человека – ведь их ядра даже внешне схожи с полушариями головного мозга. Благодаря содержанию магния и жирных кислот Омега-3 орехи действительно помогают легче справляться с умственными нагрузками и даже улучшают память. Также они препятствуют старению мозга и разрушению его клеток.

Грецкий орех: чем полезен

Польза для сердечно-сосудистой системы. Калий и магний, которые содержатся в этих орехах, нормализуют артериальное давление, укрепляют сосуды и очищают их от токсинов. И даже уменьшают уровень вредного холестерина в крови. Также употребление этих орехов помогает предотвратить многие сердечные заболевания.

Нормализация гемоглобина в крови. В этих ореховых плодах содержится много железа и цинка – тех самых пищевых веществ, которые помогают повысить уровень гемоглобина. Кстати, благодаря этому грецкий орех облегчает симптомы менструации.

Повышение стрессоустойчивости. Грецкий орех полезен и для нашей нервной системы – ценные жирные кислоты в его составе обладают седативными свойствами. Это помогает человеку легче справляться с нервным перенапряжением, усталостью и влиянием стрессов.

Грецкий орех: чем полезен

Улучшение функции ЖКТ. Грубые пищевые волокна в составе орехов очищают нашу пищеварительную систему и нормализуют ее работу.

Усмирение аппетита. Орехи отлично насыщают и надолго устраняют чувство голода, так как содержат большое количество жиров и клетчатки.

Замедление старения. Грецкие орехи полны антиоксидантов – особенно витаминов С и Е. Благодаря тому, что они нейтрализуют свободные радикалы, в организме замедляются процессы старения.

Грецкий орех: чем полезен

Красота изнутри. Сложно переоценить влияние грецких орехов на женскую красоту! Ведь в своем составе они содержат настоящий витаминно-минеральный комплекс и при регулярном употреблении улучшают состояние кожи, волос и ногтей. Также этот продукт активно применяется в косметологии – в виде масла.

Усиление мужской потенции. За это свойство орехи считают истинным «мужским эликсиром». В их составе присутствует фитотестостерон, который стимулирует выработку главного мужского гормона – тестостерона. Также они являются действенным афродизиаком.

Употребление грецких орехов противопоказано при хронических болезнях ЖКТ, инфекциях кишечной полости и повышенной свертываемости крови. Также необходимо ограничить их количество в рационе людям с ожирением. И не стоит забывать, что любые орехи являются сильным аллергеном, поэтому нужно понемногу включать их в свое питание.

Грецкий орех: чем полезен

Как выбрать и хранить орехи

Покупайте эти орехи неочищенными – в скорлупе. Так они сохраняют большее количество питательных веществ. А очищенные орехи хранятся слишком короткое время, поэтому производители зачастую обрабатывают их специальными химическими средствами.

Скорлупа свежего орехового плода должно быть светлой. Темные пятна на ней – признак того, что орехи уже залежались. Также на ее поверхности не должно быть трещин и сколов.

Грецкий орех: чем полезен

Если потрясти свежий орех, вы не услышите звука того, как он перекатывается внутри скорлупы. А вот если звук присутствует, значит плоды хранились слишком длительное время и иссушились.

Хранить очищенные ядра следует не более 1 месяца, поместив их в плотно закрывающуюся стеклянную емкость. Но, конечно, лучший вариант – разбивать орехи прямо тогда, когда вы собираетесь их съесть. Грецкие орехи в скорлупе сохраняют свои ценные свойства в течение года. Нужно лишь держать их в темном и сухом месте.

Грецкий орех: чем полезен

Интересно: Чем полезна вареная свекла

Правила употребления

Следует учесть, что у этого ореха очень высокая калорийность. На 100 г данного продукта приходится целых 700 калорий. Именно поэтому употреблять их бесконтрольно не стоит никому, а особенно худеющим людям.

По словам диетологов, количество съедаемых орехов в день должно составлять 5-8 штук. То есть примерно 30-40 г. Чтобы они принесли вам максимальную пользу, нужно есть их ежедневно – в таком количестве орехи не навредят фигуре.

Лучше всего кушать их в первой половине дня. Таким образом вы обеспечите себя энергией и продуктивностью. А вот вечером их употребление стоит ограничить – все из-за высокой калорийности.

Грецкий орех: чем полезен

Орехи могут стать прекрасным самостоятельным перекусом – полиненасыщенные жиры в их составе насыщают очень быстро. Также этот продукт прекрасно сочетается с овсянкой, гранолой, густым йогуртом, творогом. Грецкий орех можно добавлять в домашнюю выпечку, салаты, закуски, соусы, пасту. В любом блюде он будет одинаково полезен.

Можно также использовать масло из грецкого ореха – еще с давних времен известно, что оно обладает такими же целительными свойствами. Применяйте его для приготовления заправок для салатов и соусов.

Рецепт витаминной смеси с орехами

Эта смесь – лучше любого комплекса поливитаминов! И отличный способ сделать орехи еще более полезными.

Возьмите по 100 г таких продуктов: грецкие орехи, изюм, курага, чернослив. А также мякоть одного лимона и 3-4 ч.л. натурального меда. Все ингредиенты хорошенько промойте, обсушите. Измельчите их с помощью блендера или мясорубки в однородную массу.

Грецкий орех: чем полезен

А вы за какие свойства любите грецкие орехи?

Употребляйте полученную смесь ежедневно – по 2-3 ч.л. Минимум в течение месяца. Вот увидите, организм скажет вам спасибо! Хранить массу нужно в герметичной стеклянной емкости.

Теперь вы знаете, чем полезен грецкий орех для организма человека. Включив этот продукт в свой ежедневный рацион, вы сможете существенно укрепить свое здоровье и улучшить самочувствие!

Интересно: Чем полезен гранат

Напишите в комментариях: А вы употребляете грецкие орехи?


Материал подготовлен редакцией сайта topbodies.ru


Все о фитнесе и красивой фигуре
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Комментариев: 3
  1. Лера

    Я люблю все орехи, но грецкие – особенно. Кстати, раньше всегда покупала их очищенными. Не знала, что производители обрабатывают эти орехи химией. Лучше буду разбивать их сама.

  2. Елена

    Иногда кушаю их, но не часто. Мне всегда попадались какие-то горькие и сухие ядра – скорее всего, залежавшиеся. Спасибо, что научили выбирать их правильно! Надеюсь, теперь полюблю этот полезный продукт.

  3. Ирина

    Я делаю такую смесь: нарезанный лимон, мед и очищенные грецкие орехи. Замечательное лекарство для укрепления иммунитета.