Что завтракать, чтобы похудеть

Женщины и мужчины часто хотят знать, что завтракать, чтобы похудеть. При этом многие из тех, кто стремится за красивой фигурой, вообще недооценивают важность утреннего приёма пищи. Как правильно кушать утром, и на какие продукты делать упор, разбираем вместе с диетологами.

Завтрак: нужен или нет?

Ошибка считать, что завтрак не нужен. В течение ночи наш организм активно работает. То есть перерабатывает и сжигает все калории и жиры, съеденные накануне. Активно расходует энергию. Поэтому утром человек просыпается голодным, даже если не чувствует аппетита. Это голод на клеточном уровне. И его нужно утолить. Иначе свободные радикалы и токсины, которые за ночь образовались в организме, сделают своё чёрное дело.

Важно: помните, завтрак запускает обменные процессы и преобразует свободные радикалы в полезные для организма вещества.

Что завтракать, чтобы похудеть

Что даёт завтрак?

Правильное питание подразумевает обязательный утренний приём пищи. Он даёт организму следующее:

  • Активизирует процесс пищеварения;
  • Даёт энергию на весь день;
  • Запускает обменные процессы (в течение дня метаболизм активно перерабатывает и сжигает жиры);
  • Приводит в порядок нервную систему (стрессы, неврозы, апатия и усталость уходят);
  • Повышает трудоспособность;
  • Предотвращает риск заболеваний в период вирусных эпидемий.

Что завтракать, чтобы похудеть

Для справки: если вы пропускаете завтрак, мозг посылает организму сигнал, что пора перейти на режим экономии. Что существует реальная угроза жизни. В результате всю пищу, которую вы съедите уже в обед и позже, организм отправит в депо в виде жировых отложений. Так он запасается на следующий чёрный (голодный) день.

Чем себя подкормить?

Лучше завтракать по утрам продуктами, богатыми сложными углеводами, белками, клетчаткой и небольшим количеством жиров. Эти компоненты отвечают за следующее:

  • Сложные углеводы. Дают организму энергию на весь день. Надолго устраняют чувство голода. Если игнорировать поступление углеводов в организм и лишать его этого удовольствия, то он начнёт тянуть его из мышц. Именно с утра разрешается помимо крупяных углеводных каш съесть вредный кусочек торта или другой сладости.

Что завтракать, чтобы похудеть

  • Белки. Максимально насыщают организм и являются строителем мышечной массы. На утренний приём должно приходиться около 22 г белка. Это кратно паре яиц, двум ломтикам твёрдого сыра, 200 г творога или 100 г отварного мяса.
  • Жиры. Заставляют организм активно работать, насыщают его полезными аминокислотами. Но только если речь идёт о полезных жирах растительного происхождения. Это масла (оливковое, льняное), авокадо, жирная рыба (соленая сёмга) и др.

Что завтракать, чтобы похудеть

Интересно: Варианты полезных завтраков

Что именно можно съесть?

Полезный завтрак для похудения — это следующий перечень продуктов:

  • Яйца. Полезны куриные и перепелиные. Содержат белок, жиры, 9 аминокислот, витамины А и группы В, фосфор, железо, селён. Одно куриное яйцо — это всего 75 ккал. Доказано, что при регулярном употреблении яиц человек может сбросить лишний вес.
  • Злаки. Богаты углеводами и клетчаткой. Нормализуют пищеварение и дарят организму энергию. Отлично подходят овсянка, гречка, перловка, пшеничная и пшенная крупы. Каши можно готовить на воде или на молоке. Но во втором случае калорийность блюда повысится. Приправляйте каши мёдом (углеводы), ягодами или фруктами (клетчатка), орехами (жиры). Но помните, что каши быстрого приготовления не несут пользы для организма. Кушать нужно только те крупы, которые предварительно готовятся на газу.

Что завтракать, чтобы похудеть

Что завтракать, чтобы похудеть

  • Кисломолочная продукция. Но в расчёт берётся только живая. То есть со сроком годности 2–5 дней. Йогурты и сырки / творожки с длительным сроком годности не имеют ничего общего с полезными продуктами. Кисломолочные продукты (творог, ряженка, кефир) можно заправлять отрубями, ягодами, орехами, овсяными хлопьями.
  • Зелень и ягоды. Они — источник витаминов и клетчатки. Отлично сочетаются и с солеными, и со сладкими блюдами.
  • Мед.
  • Авокадо.

Что завтракать, чтобы похудеть

Блюда на завтрак

Вариантов приготовления полезных блюд на утренний приём пищи масса. Вы можете заранее составлять для себя меню на неделю, чтобы разнообразить утренний рацион. Особенно питательны и полезны такие блюда:

  • Омлет из куриных яиц с брокколи, цветной капустой или спаржевой фасолью.
  • Яйца куриные или перепелиные отварные.
  • Тосты со сливочным маслом, сыром, джемом, бужениной или отварной курятиной. Их же можно намазать сладким или солёным творогом.

Что завтракать, чтобы похудеть

  • Сырники с изюмом.
  • Каша овсяная или гречневая на молоке.
  • Блины с отварной курицей или творогом.
  • Лаваш с солёным сыром сулугуни, помидорами и зеленью.
  • Блины или лаваш с соленой семгой.
  • Ленивые вареники.

Из напитков лучше отдать предпочтение маленькой чашке кофе с молоком или без, или чашке горячего какао.

Что завтракать, чтобы похудеть

Интересно: Можно ли похудеть, если не есть после 6

Мифы о завтраках

Часто худеющие люди заблуждаются, верят в различные стойкие мифы. Разберём их и опровергаем при необходимости:

  • Миф 1. Цитрусовый свежевыжатый сок полезен на завтрак. На самом деле кислоты, которые есть в нем, раздражают слизистую желудка. Кроме того, портят эмаль зубов. Лучше выпить сок через 40-60 минут после приёма пищи.
  • Миф 2. Полезно есть мюсли. Запомните, любые продукты быстрого приготовления априори не полезны для организма. При технической обработке хлопья, сухофрукты, орешки теряют свои ценные свойства. А то и оказывают на организм негативное воздействие в виде накопившихся жиров.
  • Миф 3. Нельзя есть твёрдый сыр. Можно и даже нужно. Он — источник полезного жира и белка. 1–3 ломтика сыра как раз полезны для организма.

Что завтракать, чтобы похудеть

Принципы правильного завтрака

С блюдами и рецептами определились. Теперь важно знать, как именно нужно кушать утром, чтобы худеть. Существует несколько важных рекомендаций:

  • За полчаса до завтрака выпивайте 200 мл воды комнатной температуры с долькой свежего лимона. Она запустит процесс пищеварения.
  • Завтракайте в период с 7 до 9 утра. Это лучшее время для первого приема пищи.
  • Старайтесь каждый день кушать в одно и то же время. Так вы приучаете организм к постоянной нормальной работе.

Что завтракать, чтобы похудеть

А вы что предпочитаете есть на завтрак?

  • Если сначала аппетит у вас отсутствует по утрам, попробуйте стимулировать его. Занимайтесь утренней гимнастикой, принимайте контрастный душ. И начинайте кушать по утрам с маленьких порций.
  • Блюда для завтрака лучше всего подвергать тушению, варке или приготовлению на пару. Не лучший вариант съесть на завтрак жареное или копчёное блюдо.

Теперь вы знаете, что завтракать для похудения. Кушайте правильно и стройнейте с каждым днём.

Интересно: Что съесть на ужин, чтобы похудеть

Напишите в комментариях: А чем вы завтракаете?


Материал подготовлен редакцией сайта topbodies.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все о фитнесе и красивой фигуре
Комментариев: 3
  1. Лиза

    меня муж приучил всегда завтракать. А раньше я не ела. Сейчас кушаю утром яичницу с кофе и бутербродами или овсяную кашу с мёдом и орешками.

  2. Саша

    всегда завтракаю ещё с детства. Люблю омлет или творог с кофе. Чувствую себя весь день на отлично.

  3. Катя

    Я всегда употребляю разные продукты на завтрак. Стараюсь не повторяться. Считаю, что завтрак должен быть калорийным и полезным, чтобы зарядиться энергией на весь день.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: