Список самых полезных продуктов для мозга и памяти

Многие не знают, что существуют полезные продукты для мозга и памяти. Да, помочь важнейшему органу центральной нервной системы, который несет ответственность за огромное количество процессов в организме, возможно. При этом необязательно длительное время употреблять химические препараты. Достаточно иногда просто наладить питание. Представляем вашему вниманию ТОП 15 продуктов для мозга и памяти.

Брокколи

В капусте брокколи присутствует витамин группы В — халин, который активизирует работу мозга, обновляет клетки и способствует их росту. Кроме того, В4 оказывает благотворное воздействие на сердечную мышцу и сосудистые стенки, восстанавливает уровень глюкозы в крови.

Список самых полезных продуктов для мозга и памяти

Мало кто знает, что в небольшом кусочке овоща содержится суточная норма витамина К. Также известно, что он:

  • сводит к нулю утомляемость;
  • придает бодрость и жизнерадостность;
  • улучшает память, мышление, внимание, воображение, работоспособность мозга, способность к обучению, запоминанию;
  • развивает когнитивные способности.

Интересно! У людей, страдающих болезнью Альцгеймера, практически всегда обнаруживают дефицит витамина К. Его разрушают загрязненный воздух, анальгезирующие препараты, прогорклый жир.

Интересно: 10 способов улучшить цвет лица

Грецкие орехи

Не только грецкие орехи являются полезными продуктами для мозга и памяти ребенка, взрослого человека, но и все виды орехов, семечек. В одном плоде содержится 63% суточной нормы ненасыщенных омега-3 жирных кислот.

Список самых полезных продуктов для мозга и памяти

Регулярное употребление в пищу орехов:

  • развивает мышление;
  • разжижает кровь, что дает ей возможность свободно перемещаться по сосудам и не скапливаться, образовывая тромбы;
  • стимулирует работу головного мозга, улучшает память, умственную деятельность.

Не зря грецкий орех называют «пищей для мозга», ведь в его составе также есть витамины группы В, Е (препятствующие разрушению клеток), аминокислоты изолейцин и триптофан, магний, калий, кальций, фосфор, натрий, цинк.

Старайтесь употреблять 5-6 ядер грецких орехов в день.

Куркума

Регулярное употребление куркумы, или карри, способствует улучшению кровообращения в головном мозге. Происходит это за счет содержания в составе приправы вещества куркумина, который противостоит отмиранию нейронов мозга.

Список самых полезных продуктов для мозга и памяти

Ежедневное употребление специи позволит избежать развития болезни Альцгеймера — нейродегенеративной патологии, при которой снижается память, интеллект, меняется личность и ухудшается активность мозга.

Добавляйте куркуму в теплое молоко, любимые блюда.

Лосось, форель, сардина

Ученые утверждают, что если каждый день включать в рацион небольшое количество жирной рыбы, то это позволит улучшить работу мозга, укрепить сосуды.

Все эти процессы происходят благодаря большому содержанию в рыбе омега-3 жирных кислот, благотворно влияющих на память, способность к восприятию, обучению, увеличению работоспособности, снижению риска возникновения депрессии, улучшению настроения.

Список самых полезных продуктов для мозга и памяти

Интересно: Какое влияние оказывает сахар на организм человека

Томаты

В томатах содержится большое количество вещества под названием ликопен. Элемент необходим для хорошей работы мозга, улучшения кровообращения, насыщения клеток кислородом.

Также уже давно доказано, что помидоры противостоят тромбозу сосудов, тем самым снижая риск развития ишемического и геморрагического инсультов.

Список самых полезных продуктов для мозга и памяти

Зеленый чай

Также входит в ТОП самых полезных продуктов для мозга и памяти. Зеленый чай содержит полифенолы. Эти вещества отвечают за защиту клеток головного мозга и предотвращение нейродегенеративных изменений.

Регулярное употребления зеленого чая улучшает концентрацию, способствует улучшению памяти, быстрому восприятию информации и запоминанию (фото).

Список самых полезных продуктов для мозга и памяти

Черный шоколад

В состав черного шоколада входит какао-порошок, который насыщен веществами, борющимися с окислением в клетках, а также флавоноиды, углеводы и кофеин. В сочетании друг с другом они оказывают благоприятное влияние на деятельность главного органа центральной нервной системы. Речь идет о таких функциях:

  • хорошей памяти, быстром восприятии информации;
  • замедлении старения мозга;
  • повышении настроения;
  • защите клеток головного мозга;
  • притоке крови к мозгу;
  • положительном воздействии на умственную активность.

Список самых полезных продуктов для мозга и памяти

Интересно: 12 продуктов для улучшения работы мозга

Какие еще продукты полезны для мозга и содействуют усовершенствованию памяти

Есть еще несколько продуктов, которые оказывают благотворное влияние на деятельность головного мозга:

  1. Черника. В составе имеются флавонолы, которые нормализуют память. Благодаря ежедневному потреблению ягод в пищу совершенствуются познавательные процессы человека.
  2. Киноа. Эта зерновая культура содержит не только большое количество клетчатки, но и 15 % суточной нормы железа, которое стимулирует механизм поступления кислорода в кровь и нормализует активность мозга. Есть в составе и витамин В, который жизненно необходим для слаженной работы нервной системы.
  3. Шпинат. В составе содержатся элементы, которые уберегают от нейродегенеративных процессов, нормализуют память, предотвращают отмирание клеток мозга.
  4. Апельсины, лимон. Богаты аскорбиновой кислотой, которая укрепляет иммунитет, поддерживает в норме психическое здоровье человека, поднимает настроение, способствует выработке веществ, улучшающих память и уберегающих мозг от воздействия оксидантов. В день нужно съедать по дольке цитруса. Этого достаточно для нормальной работы мозга.
  5. Чеснок. Благодаря постоянному употреблению этого продукта, мозг лучше снабжается кислородом и начинает быстрее работать. Для улучшения памяти рекомендуется съедать каждый день по 2-3 зубка чеснока.
  6. Яйца. В них содержится холин, который улучшает настроение и память, а также витамины В6, В12, фолиевая кислота.
  7. Семена тыквы. Богаты цинком, магнием, медью и железом, которые обеспечивают хорошую работу мозга, совершенствуют память, способность к обучению и восприятию.
  8. Кофе. В натуральном продукте содержатся антиоксиданты и кофеин. Последний улучшает внимание.

А вам что помогает улучшать работу мозга и память?

Если правильно распланировать свой рацион, включив в него полезные продукты для мозга, то уже через некоторое время можно заметить положительные изменения в деятельности головного мозга и улучшение памяти (видео).

Напишите в комментариях: А вы едите полезные для мозга продукты?


Материал подготовлен редакцией сайта topbodies.ru


Все о фитнесе и красивой фигуре
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Комментариев: 4
  1. Ангелина

    Да. Включая в рацион постоянно, потому что работа связана умственной деятельностью.

  2. Раиса

    Нет. Впервые слышу об этом. Постараюсь теперь кушать больше таких продуктов.

  3. Галина

    Не знала, что кофе полезен для мозга. Напротив, не пью его из-за возможного вреда для организма.

  4. Пайзулла Исаев

    Тема важная, но все томаты теперь генномодифицированы, скумбрия после гольца занимает первое место по омега-3, цитрусовые бедны витамином С, а чеснок необходимо потреблять выдержанный из-за аллицина и т.д.