Список продуктов для повышения гемоглобина

Опубликовано: 18.03.2020

Низкий гемоглобин часто указывает на нехватку железа в организме, и врачи прописывают специальные препараты, чтобы поднять показатели до нормальных значений. Хорошим подспорьем в лечении железодефицитной анемии является и правильное питание. Возьмите на заметку список продуктов для повышения гемоглобина, который поможет быстрее справиться с проблемой. 

Пшеничные отруби 

Если вы придерживаетесь вегетарианской диеты, мясо прекрасно заменят пшеничные отруби. В них содержится большое количество железа (10,6 мг на 100 г). Возьмите за правило принимать с утра по чайной ложке отрубей на 300 мл жидкости (компота или кисломолочного напитка). В течение дня пейте больше воды. Отруби сильно крепят, поэтому в качестве профилактики запоров важно соблюдать питьевой режим. 

Список продуктов для повышения гемоглобина

Свекольная и морковная ботва 

Ботва свеклы и моркови богата витаминами и микроэлементами, необходимыми для организма. Также в ней много железа. Для поднятия гемоглобина рекомендуется делать специальный коктейль на основе ботвы. Понадобятся: 

  • стакан апельсинового сока; 
  • немного свекольной и морковной ботвы; 
  • половина пучка шпината или листья салата. 

Все ингредиенты тщательно перемешиваются в блендере. Вкусно, полезно и эффективно. 

Список продуктов для повышения гемоглобина

Ботву можно добавлять в сыроедческий салат из пророщенной зеленой гречки, зелени и авокадо. В качестве заправки можно использовать лимонный сок и нерафинированное растительное масло холодного отжима. 

Морская капуста 

Морская капуста славится богатым содержанием йода, но в ней также много железа (16 мг), поэтому тем, кто борется с анемией, врачи советуют включать ее в рацион. Достаточно принимать по 2 чайные ложки порошка в день, чтобы активизировать процесс кроветворения. Почаще делайте салаты из морской капусты, например в сочетании с яйцами, морковью, фасолью или горошком. В качестве заправки используйте лимонный сок. 

Список продуктов для повышения гемоглобина

Интересно: 30 полезных привычек на каждый день для здоровья

Тыква 

Задумываетесь, как поднять гемоглобин в крови? Пейте фреши. Кроветворящий фреш можно приготовить из тыквы, которая тоже богата железом, а если к нему добавить морковь, то такой напиток будет способствовать выведению слизи из организма. 

Кунжут 

В кунжуте 14,6 мг железа на 100 г! Есть его рекомендуется сырым, предварительно разогрев на сковороде (не обжаривать). Можно добавлять кунжут в салаты или просто есть по столовой ложке натощак, запивая водой. 

Полезны также проростки из кунжута. 

Список продуктов для повышения гемоглобина

Возьмите на заметку витаминный напиток: на ночь замочите стакан кунжута в 2-х стаканах воды. На утро добавьте столовую ложку меда и 3 финика без косточки. Смесь взбить с блендером и процедить. Очень полезен такой напиток при анемии и для поднятия иммунитета. 

Гранаты 

В список лучших продуктов для повышения гемоглобина входят и гранаты. Особенно эффективен свежевыжатый сок, а вот магазинный лучше не брать. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта следует разбавлять сок водой. 

Список продуктов для повышения гемоглобина

Чечевица 

Список продуктов для повышения гемоглобина дополним и чечевицей. Ее не часто можно увидеть на наших столах, а зря. В ней больше железа, чем в тех же отрубях (12 мг).  

На основе чечевицы готовятся сытные супы, вкусные пловы и котлеты. Она поможет разнообразить ваше меню и насытит железом. 

Приводим таблицу других продуктов для поднятия гемоглобина с указанием железа в 100 г: 

Продукты  Содержание железа (мг) 
Говядина 

 

Говяжья печень 

 

Сушеные грибы 

 

Фисташки 

 

Спирулина 

 

Гречка 

 

Геркулес 

 

Арахис 

 

Кешью 

 

Земляника 

 

Кизил 

 

Шпинат 

 

Яблоки 

 

Фасоль красная 

 

Тыквенные семечки 

 

Кедровые орешки 

 

Курага 

 

Шиповник 

 

Икра 

 

Хурма 

3,6 

 

6,9 

 

4,1 

 

3,9 

 

28,5 

 

4,9 

 

3,6 

 

4,6 

 

6,7 

 

1,2 

 

4,1 

 

3 

 

0,1 

 

 

8,2 

 

3,3 

 

5,5 

 

3 

 

1,1 

 

0,8 

 

2,5 

Интересно: 10 методов для укрепления иммунитета

Для лучшего усвоения железа 

Крупы, бобовые, орехи важно перед употреблением замачивать. Так можно избавиться от хитиновой кислоты, которая мешает железу усваиваться. Полезно их проращивать — в проростках тоже много железа и других полезных элементов. 

Чтобы железо хорошо усваивалось, желательно принимать витамин С. Либо включать в рацион больше зелени, цитрусовых, брокколи, клюквенных морсов. 

Список продуктов для повышения гемоглобина

Витамины группы В также необходимы в процессе лечения анемии. Особенно полезно есть морские водоросли и вышеупомянутую морскую капусту. 

Важно! При низком гемоглобине следует обратиться к врачу для получения адекватного лечения и консультации по поводу питания.

Напишите в комментариях: А как вы поднимаете гемоглобин?

Все о фитнесе и красивой фигуре
Комментарии: 3
  1. Екатерина

    Мне в детстве мама давала сок из крапивы, подорожника и одуванчика. Так поднимала гемоглобин недавно своей дочке-подростку. Помогло.

  2. Лина

    А мне нравится рецепт из сухофруктов, орехов и меда. Смешиваю грецкие орехи с курагой, черносливом, изюмом, перекручиваю на мясорубке, добавляю мед и принимаю 2 раза в день по столовой ложке. Поднимает гемоглобин и повышает защитные силы организма. Сейчас этот рецепт как нельзя актуален.

  3. Настя

    Моя врач говорит, что если гемоглобин и ферритин ниже нормы, одна еда не поможет. Я предпочитаю все-таки препараты с железом пить, они эффективнее продуктов.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector