Яблоки для похудения

Сегодня мы расскажем о роли яблок в диетическом меню, а также предложим вам подборку рецептов для похудения на основе этих популярных фруктов. Заслуженно ли яблоко получило звание одного из самых полезных и низкокалорийных фруктовых плодов? Давайте разберемся.

Польза и вред яблок

Казалось бы – привычный и доступный каждому продукт. Употребляя яблоки, мы частенько забываем об огромной пользе, которую приносят эти фрукты. А ведь в них содержится несметное количество микроэлементов и минералов, в которых нуждается наш организм:

  • широкая группа витаминов – А, В1, В2, С, Е, РР, К;
  • йод, железо, сера, магний, натрий, алюминий, фосфор, медь, хром, фтор калий, молибден (настоящая таблица Менделеева!);
  • органические кислоты и дубильные вещества;
  • клетчатка и пектин;
  • флаваноиды.

Яблоки для похудения

Благодаря своему богатому составу яблоки обладают лечебными свойствами. Они повышают защитные силы нашего организма, защищают от простуд. Помимо этого, укрепляют сосуды, помогают нормализовать кровяное давление и снижают уровень плохого холестерина. Также яблоки обладают антиоксидантным действием – улучшают состояние кожи и даже обеспечивают омолаживающий эффект.

При помощи клетчатки и пектинов в своем составе эти фрукты положительно влияют на работу пищеварительной системы, ускоряют обмен веществ и очищают наш организм от продуктов распада – токсинов и шлаков. Кстати, именно из-за содержания клетчатки яблоки отлично насыщают!

Важно! Не срезайте с яблок кожуру. Таким образом вы лишаете его большого количества клетчатки, флавоноидов и части витаминных соединений. В диетических рецептах нужно тоже использовать яблоки с кожурой.

Яблоки для похудения

Вред эти фрукты могут приносить только тем, у кого есть противопоказания к их употреблению. Злоупотреблять яблоками запрещено при почечных заболеваниях, сбоях в работе желчного пузыря, слабом желудке. Также если у вас слишком чувствительные зубы, то после каждого съеденного яблока желательно ополаскивать рот водой – чтобы фруктовые кислоты не разъедали эмаль.

Интересно: Рецепты из тыквы для снижения веса

Яблоки и диета

Яблоки превосходно подходят для диеты – они содержат от 40 до 50 калорий на 100 г. Диетологами было разработано множество систем диетического питания на основе этих фруктов!

Яблоки для похудения

Вы можете употреблять их свежими или использовать в рецептах, а можете и устраивать разгрузочные дни на таких фруктовых плодах. К примеру, отличным вариантом для похудения станет день на яблоках и кефире. В результате всего за сутки вы сможете сбросить 0,5-1 кг лишнего веса. Можете устраивать себе такой «разгруз» раз в неделю. Но не увлекайтесь новомодными яблочными монодиетами– так вы можете навредить своему метаболизму.

Яблоки подойдут даже для вечернего приема пищи. Прямо перед сном их есть не рекомендуется, так как они все-таки содержат сахар. А вот за 1-2 часа до засыпания – вполне.

Несмотря на все преимущества, нельзя употреблять яблоки бесконтрольно. Максимальное количество в день – 5-6 шт. От такого количества плодов поправиться вы точно не сможете. Напротив, они будут способствовать вашему похудению – благодаря положительному воздействию на пищеварение и обмен веществ.

Яблоки для похудения

Какие сорта лучше для похудения?

Для похудения больше всего подходят именно зеленые яблоки. Они содержат минимум природных сахаров (быстрых углеводов!), чем не могут похвастаться красные и желтые сорта этого фрукта. Также яблоки зеленого сорта имеют в составе больше витаминов.

Яблоки для похудения

Но это не означает, что нужно ограничивать свой рацион только такой разновидностью фрукта. Лучше всего чередовать различные сорта яблок.  Подойдут также красные, розовые и желтые плоды.

Но учтите, что при заболеваниях ЖКТ нужно употреблять те сорта яблок, которые подходят вашему желудку. К примеру, при язвенной болезни нельзя есть яблоки с кислинкой, зато сладкие разрешены. А вот при гастрите с пониженной кислотностью, напротив, полезны кислые сорта этого фрукта.

Яблоки для похудения

Для сохранения во фрукте всех полезных веществ лучше употреблять его в свежем виде. Печеные яблоки тоже подходят для диеты, но в более ограниченном количестве – в них частично разрушается клетчатка, вследствие чего повышается гликемический индекс. Калорийность термически обработанного фрукта тоже немного возрастает.

Поэтому если вы любите запекать яблоки в духовке, употребляйте их на утренний и обеденный приемы пищи. Но в качестве ужина. Также вариант с печеными фруктами более предпочтителен для людей с хроническими болезнями ЖКТ.

Интересно: Помидорная диета

Диетические рецепты с яблоками

Напиток для похудения с яблоком и порошком корицы. Ингредиенты: 1 яблоко, 2-3 щепотки корицы, 1 стакан горячей питьевой воды. Яблоки нашинкуйте на мелкие кубики и отделите от семян. Залейте их кипятком, добавьте корицу и накройте емкость крышкой. Настаивайте напиток на протяжении 20 минут.

Диетический коктейль из яблока и кефира. Вам понадобится: 1 зеленое яблоко, 1 киви 250 мл кефира 1% жирности, ½ ст.л. меда. Очистите киви и нашинкуйте его вместе с яблоком на крупные кубики. Поместите фрукты в блендер и измельчите. Также добавьте кефир и натуральный мед. Еще раз все тщательно взбейте.

Яблоки для похудения

Салат с яблоком и яйцом. Что нужно: 3 яблока, 2 отварных куриных яйца, 300 г шпината, 40 мл натурального йогурта. Яйца очищаем от скорлупы и нарезаем кубиками. Также нашинковываем яблоки. Шпинат предварительно обдайте кипятком и измельчите до мелкого состояния. Соедините все компоненты салата, добавьте йогурт и все тщательно перемешайте.

Яблоки для похудения

Оладьи из яблок. Ингредиенты: 1 красное или розовое яблоко, 2 куриных яйца, 2 столовые ложки кукурузной или рисовой муки. Фрукт измельчите с помощью мелкой терки, немного отожмите от сока. Соедините смесь с яйцами и мукой. Желательно обжаривать оладьи без масла – на сковороде с антипригарным покрытием. Либо же добавляйте всего 1-2 капли масла. Готовьте оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны на небольшом огне.

Яблоки для похудения

Яблочный мусс. Вам понадобится: 2 яблока, 170 мл питьевой воды, 5 г желатина. Яблоки очищаем от кожицы и измельчаем в блендере до консистенции пюре. Кожуру не выбрасываем! Добавляем к ней воду и отправьте смесь вариться на плиту в течение 10 минут. Снимаем емкость с плиты, процеживаем жидкость и добавляем к ней желатин. Затем соединяем желатиновую смесь с пюре. Распределяем мусс по формам и отправляем в холодильник до застывания.

Яблоки для похудения

Многие специалисты по питанию рекомендуют употреблять эти диетические фрукты ежедневно. Надеемся, что и мы убедили вас в том, что худеть с ними – не только эффективно, но и полезно! Смело вводите яблоки в свой рацион и сохраняйте себе простые рецепты для похудения из нашей подборки.

Интересно: Как заставить себя похудеть

А вы часто едите яблоки?

Напишите в комментариях: В вашем рационе есть яблоки?


Материал подготовлен редакцией сайта topbodies.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все о фитнесе и красивой фигуре
Комментариев: 3
  1. Ольга

    Я очень люблю яблоки – причем любые. Готова есть эти фрукты каждый перекус. Рада, что от них не нужно отказываться, чтобы худеть! Завтра еще хочу попробовать сделать ваш мусс, звучит очень аппетитно.

  2. Даша

    Мне больше нравятся более сладкие фрукты – бананы, виноград. Но я прекрасно понимаю, что они не для диеты. К яблокам в чистом виде я равнодушна, а вот в рецептах с удовольствием буду их использовать.

  3. Ирина

    Я люблю более кислые сорта яблок. Но много их есть нельзя, так как желудок может пострадать.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: